重铬酸钾DNS比色法详解
重铬酸钾DNS比色法是一种基于氧化还原反应和显色反应的分析方法,结合了重铬酸钾的强氧化性与DNS(3,5二硝基水杨酸)的显色特性,常用于测定还原性物质(如醇类、糖类)的含量,该方法通过重铬酸钾在酸性条件下的氧化作用,将目标物质氧化,同时未反应的重铬酸钾与DNS反应生成有色产物,通过分光光度计测定吸光度,间接计算目标物质浓度。
方法原理
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氧化反应
在酸性介质中,重铬酸钾((K_2Cr_2O_7))作为强氧化剂,可氧化还原性物质(如乙醇、葡萄糖等),反应式为:
[
Cr2O{14} + 3C_2H_5OH + 16H^+ rightarrow 2Cr^{3+} + 3CH_3COOH + 11H_2O
]
反应后,溶液中剩余的(Cr_2O_7^{2})浓度与目标物质浓度呈负相关。 -
显色反应
剩余的(Cr_2O_7^{2})与DNS试剂(含3,5二硝基水杨酸)在碱性条件下反应,生成橙红色络合物,其吸光度与(Cr_2O_7^{2})浓度成正比,通过测定吸光度,可推算目标物质含量。
试剂与仪器
试剂 | 配制方法 |
---|---|
01 mol/L重铬酸钾溶液 | 称取0.4903 g (K_2Cr_2O_7),溶于1 L蒸馏水,避光保存。 |
DNS显色剂 | 溶解1 g DNS于20 mL 2 mol/L NaOH溶液,加蒸馏水至100 mL,棕色瓶保存。 |
硫酸硫酸银催化液 | 混合100 mL浓硫酸与1 g硫酸银,冷却后定容至200 mL。 |
标准溶液(乙醇为例) | 配制0.1 mg/mL、0.2 mg/mL、0.5 mg/mL乙醇标准液,基质与样品一致。 |
仪器 | 参数 |
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分光光度计 | 波长490 nm,1 cm比色皿。 |
恒温水浴锅 | 控制反应温度(通常5060℃)。 |
酸度计 | 监测pH值(需调节反应体系至强酸性)。 |
操作步骤
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样品预处理
- 液体样品:取110 mL样品,用蒸馏水稀释至25 mL。
- 固体样品:粉碎后称取15 g,加水振荡提取30 min,过滤后取滤液。
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氧化反应
向锥形瓶中依次加入:- 5 mL样品液
- 5 mL硫酸硫酸银催化液
- 00 mL 0.01 mol/L重铬酸钾溶液
混匀后于60℃水浴中加热30 min,冷却至室温。
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显色与测定
- 转移反应液至25 mL比色管,加3 mL DNS显色剂,摇匀。
- 沸水浴加热10 min,冷水冷却后定容至刻度线。
- 以空白试剂(蒸馏水替代样品)为参比,于490 nm处测吸光度。
标准曲线绘制
乙醇标准液浓度(mg/mL) | 吸光度(A) |
---|---|
0 | 000 |
1 | 215 |
2 | 430 |
5 | 075 |
线性回归方程:(A = 2.15C + 0.002)((R^2 > 0.999))
检出限:0.01 mg/mL(按3倍空白噪声计算)。
结果计算
目标物质浓度((C))计算公式:
[
C{text{样}} = frac{(A{text{空白}} A{text{样}}) times V{text{总}}}{V_{text{样}} times epsilon times b}
]
- (A_{text{空白}}):空白试剂吸光度
- (A_{text{样}}):样品吸光度
- (V_{text{总}}):反应体系总体积(mL)
- (V_{text{样}}):样品体积(mL)
- (epsilon):摩尔吸光系数((Cr_2O_7^{2})为2.65×10³ L·mol⁻¹·cm⁻¹)
- (b):比色皿光径(1 cm)
注意事项
- 干扰物质:Cl⁻、Fe²⁺等离子会消耗重铬酸钾,需通过掩蔽剂(如AgSO₄)消除干扰。
- 显色条件:DNS反应需严格控温(沸水浴10 min),否则显色不完全。
- 废液处理:含Cr⁶⁺的废液需用硫酸亚铁还原后排放。
应用实例
样品类型 | 检测范围 | 典型回收率 |
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白酒中乙醇 | 051.0 mg/mL | 95%105% |
污水化学需氧量(COD) | 10500 mg/L | 90%108% |
方法优缺点
优点 | 缺点 |
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灵敏度高(ng级检出限) | 需严格控制反应条件(酸度、温度) |
操作简便,适合批量分析 | Cr⁶⁺污染环境,需专业废液处理 |
选择性好,抗干扰能力强 | 显色稳定性差(需20分钟内测定) |
相关问题与解答
问题1:如何消除Fe²⁺对重铬酸钾DNS法的干扰?
解答:可加入磷酸掩蔽Fe²⁺,或通过预氧化(如通入Cl₂)将其转化为Fe³⁺。
问题2:为何需控制反应体系酸度?
解答:重铬酸钾的氧化能力依赖酸性环境(最佳pH=23),过低酸度会导致氧化反应不完全,过高则可能破坏DNS
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