dns试剂测定还原糖含量的注意事项

DNS溶液法是一种广泛应用于生物化学领域的经典检测技术,主要用于定量分析还原糖（如葡萄糖、果糖等）的含量，该方法基于3,5-二硝基水杨酸（2-hydroxy-3,5-dinitrobenzoic acid，简称DNS）与还原糖在碱性条件下发生氧化还原反应，生成具有特征吸收峰的棕红色化合物，通过分光光度计测定吸光……